As doenças inflamatórias intestinais (DII) incluem a doença de Crohn (pode afetar qualquer parte do trato digestivo) e a retocolite ulcerativa (afeta apenas cólon e reto). São condições autoimunes crônicas com períodos de crise e remissão. A nutrição é crucial: durante crises, dietas de exclusão reduzem sintomas; em remissão, alimentação anti-inflamatória pode prolongar períodos sem crise. A dieta exclusiva enteral (fórmula líquida) é tratamento de primeira linha para Crohn pediátrico. Deficiências nutricionais são extremamente comuns (ferro, B12, vitamina D, zinco) pela inflamação e má absorção. Cada paciente responde diferente — a personalização com nutricionista especializado é essencial.
Não. Doença inflamatória intestinal (DII) é autoimune com inflamação e dano visível na mucosa. Síndrome do intestino irritável (SII) é funcional — sem lesão visível. DII pode causar sangramento, fístulas e necessitar de cirurgia. SII causa desconforto mas não dano estrutural. A confusão é comum mas o tratamento é muito diferente.
Depende do momento. Em crise ativa, fibra insolúvel (cascas, sementes) pode agravar dor e diarreia — dieta de baixo resíduo é preferível. Em remissão, fibra solúvel (aveia, banana) alimenta bactérias protetoras e pode ajudar a manter a remissão. A reintrodução deve ser gradual e individualizada com nutricionista.
NÃO. DII é doença autoimune séria que requer tratamento médico (imunossupressores, biológicos). A dieta é complemento importante que pode reduzir crises e melhorar qualidade de vida, mas não substitui medicação. A dieta exclusiva enteral (fórmula líquida) é exceção: é tratamento de primeira linha para Crohn pediátrico, mas sob supervisão médica rigorosa.