Açúcar natural do leite composto por glicose e galactose, cuja digestão depende da enzima lactase produzida no intestino delgado.
Queijos maturados como parmesão e cheddar contêm quantidades mínimas de lactose (menos de 0,1g por porção) e costumam ser bem tolerados.
Intolerancia · Calcio · Prebiotico ·
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