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GLOSSÁRIO NUTRICIONAL

Rotulagem

📚 O que é Rotulagem?

Informações obrigatórias presentes nas embalagens de alimentos, regulamentadas pela ANVISA, incluindo tabela nutricional, ingredientes e alérgenos.

💡 Exemplo prático

Desde 2022, o Brasil adotou rótulos frontais com lupa: triângulo preto indica alto teor de açúcar adicionado, gordura saturada ou sódio.

🔗 Termos relacionados

Aditivos alimentares · Acucar adicionado · Ultraprocessado ·

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Este conteúdo tem caráter informativo e não substitui orientação de um nutricionista ou médico.