Tangerina

Tabela nutricional por 100g · Fonte: TACO/UNICAMP

Calorias

0.8g

Proteína

13.3g

Carbo

0.3g

Gordura

📊 Tabela nutricional completa

Por 100g · Fonte: TACO — NEPA/UNICAMP, 4ª edição

Nutriente	Por 100g
Calorias	53 kcal
Proteína	0.8g
Carboidrato	13.3g
Gordura	0.3g
Fibra alimentar	1.8g
Vitamina C	26.7mg
Ferro	0.2mg
Cálcio	37mg

✅ Benefícios

Vitamina CFácil de descascarPrática

📖 Sobre Tangerina

Tangerina é cítrica de descasque fácil — diferença prática enorme em relação à laranja. Variedades brasileiras: ponkan (tradicional, doce-ácida, fácil descasque), murcote (doce-acentuada), mexerica/bergamota (regional, polpa firme). Cada região do Brasil tem variedade preferida. No consultório, recomendo tangerina como lanche prático pra trabalho/escola — descasca sem fazer sujeira, tamanho de uma porção. Vitamina C boa, calorias baixas, hidratação. Não confundir com mexerica (sinônimo) nem com pomelo (outra fruta cítrica).

⭐ Nutriente em destaque

Hesperidina e naringina — bioflavonoides cítricos com ação antioxidante e cardiovascular. Encontram-se especialmente na PARTE BRANCA entre a casca e a polpa (albedo) — que muita gente remove. Função: fortalece capilares (importante pra varizes e fragilidade vascular), anti-inflamatório, suporte cardiovascular. Vitamina C também presente em quantidade boa (26mg/100g). Combinação vitamina C + bioflavonoides é potencialmente mais efetiva que vitamina C isolada de suplemento.

🚫 Mitos e verdades

'Tangerina à noite faz mal' é mito sem fundamento. Outro mito: 'fruta cítrica e leite coalham/fazem mal'. Coalha quimicamente (proteína do leite + ácido), mas não é tóxico — apenas estética. Pode causar leve desconforto digestivo em pessoas sensíveis. Outro mito: 'tangerina engorda mais que outras frutas'. Falso — 53 kcal/100g é caloria média de fruta cítrica. Outro ainda: 'fibrinhas brancas são amargas, tirar é melhor'. Pelo contrário — albedo concentra bioflavonoides valiosos.

🔀 Combinações inteligentes

Tangerina + ferro vegetal (feijão, lentilha, espinafre): vitamina C dobra absorção.
Tangerina + chá verde: hesperidina + EGCG sinergia antioxidante poderosa.
Salada de tangerina + rúcula + sementes de gergelim: refrescante, vitamina C + fitoquímicos.

💡 Dicas práticas

Não remova as fibrinhas brancas (albedo) — concentram bioflavonoides valiosos.
Compre firmes, brilhantes, peso compatível ao tamanho. Macias = passou do ponto.
Casca raspada (zest) tem aroma intenso — use em receitas se a fruta for orgânica.

💡 Dica do nutricionista

Camila indica: Lanche perfeito pra levar na bolsa — sem bagunça

Camila Gimenez BizamNutricionista · CRN-3 17826
Revisora dos planos do Nutrição Inteligente

❓ Perguntas frequentes

Tangerina e laranja: qual mais saudável?

Perfis similares. Tangerina é mais prática (descasque fácil), laranja tem mais volume por unidade. Diferença marginal.

Suco de tangerina vale igual?

Não, perde fibra. Prefira fruta inteira sempre que possível.

Crianças podem desde quando?

A partir de 1 ano, sem restrição. Antes, na introdução alimentar (6-12 meses), em pequenas porções.

Plano personalizado

Quer orientação sobre Tangerina no seu plano alimentar?

Revisado pela Camila · CRN-3 17826 · R$47/mês

Conhecer o Feito para Você →

🔗 Explore mais

📖 Dicionário 🍽️ Receitas 🔢 Calculadora 📚 Glossário

📎 Fontes

📎 Referências

📄

TACO — NEPA/UNICAMP (4ª ed.)
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos — referência nutricional oficial do Brasil.

📄

Guia Alimentar para a Pop. Brasileira
Ministério da Saúde, 2ª ed., 2014.

👩‍⚕️ Revisado por nutricionista

Camila Gimenez Bizam Nutricionista · CRN-3 17826
Revisora dos planos alimentares do Nutrição Inteligente

Este conteúdo tem caráter informativo e não substitui a orientação de um nutricionista ou médico. As informações são baseadas em fontes oficiais como a Tabela TACO (NEPA/UNICAMP) e o Guia Alimentar do Ministério da Saúde (2014). Consulte um profissional de saúde antes de fazer mudanças significativas na sua alimentação.