Melatonina
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GLOSSÁRIO NUTRICIONAL

Melatonina

📖 O que é Melatonina?

Hormônio produzido pela glândula pineal em resposta à escuridão, que regula o ritmo circadiano (ciclo sono-vigília). A produção aumenta ao anoitecer, atinge pico entre 2-4h da madrugada e cai pela manhã com exposição à luz. Além do sono, tem funções antioxidantes e imunomoduladoras. A suplementação é uma das mais populares para insônia, embora o efeito principal seja na regulação do ritmo (jet lag, trabalho noturno), não necessariamente na duração ou profundidade do sono.

💡 Exemplo prático: Alimentos como cereja ácida, leite e nozes contêm melatonina natural, enquanto a suplementação típica varia de 0,5 a 5mg antes de dormir.

🧬 Como atua no corpo

A melatonina é sintetizada a partir do triptofano (via serotonina) na glândula pineal, sob controle do núcleo supraquiasmático (relógio biológico central). A luz suprime produção — especialmente luz azul de telas (celular, computador, TV). A escuridão estimula liberação. O ciclo natural: níveis começam a subir 2 horas antes do horário habitual de dormir (dim light melatonin onset — DLMO), atingem pico entre 2-4h e caem ao amanhecer. Funções além do sono: antioxidante potente (neutraliza radicais livres), imunomoduladora (regula resposta imune), cronobiológica (sincroniza relógios periféricos de fígado, intestino e tecido adiposo) e oncostática (evidência emergente de efeito protetor em alguns tipos de câncer). Alimentos contêm melatonina em quantidades variáveis: cerejas ácidas (tart cherry — 13 ng/g), pistache (230 ng/g — a maior concentração conhecida em alimentos), nozes, tomate e leite noturno.

🥗 Onde encontrar

AlimentoPorçãoQuantidade
Cereja (especialmente Montmorency)1 xícara (155g)0,1-1,3 mg de melatonina natural
Aveia40gFonte de triptofano (precursor)
Banana1 unidade médiaTriptofano + B6 + magnésio
Leite morno antes de dormir1 xícara (240ml)8mg triptofano + cálcio
Castanha-do-pará30gSelênio + triptofano
Aves (peru, frango)100g300mg triptofano
Abacaxi1 fatiaAumenta produção endógena

📊 Recomendação diária

Para uso como suplemento: doses baixas (0,3-1 mg) são frequentemente tão eficazes quanto altas (3-10 mg) para regulação do ritmo. Tomar 1-2 horas antes do horário desejado de dormir. Para jet lag: tomar no horário de dormir do destino por 3-5 dias. Para trabalho noturno: tomar antes do período de sono diurno. A higiene do sono (escuridão, temperatura, rotina) é mais eficaz que suplementação isolada. Melatonina não é indutor de sono potente — funciona melhor como sincronizador de ritmo.

⚠️ Sintomas de deficiência

Não existe deficiência diagnosticável formalmente. A produção diminui com a idade (idosos produzem 50-80% menos que jovens adultos), o que contribui para insônia e fragmentação do sono. Fatores que suprimem melatonina: exposição a luz artificial à noite (especialmente azul — reduz produção em 50%), uso de telas antes de dormir, trabalho noturno, cafeína (bloqueia adenosina mas também interfere com melatonina), betabloqueadores (inibem produção) e álcool (fragmenta arquitetura do sono).

✨ Dicas práticas

❓ Perguntas frequentes

Melatonina vicia?

Não causa dependência farmacológica (não há tolerância nem abstinência). A produção endógena não é suprimida por suplementação de curto prazo em doses baixas. Uso prolongado em doses altas é menos estudado — preferir ciclos curtos quando possível.

Melatonina é segura para crianças?

Para crianças com distúrbios de sono diagnosticados (TEA, TDAH), é usada sob orientação profissional com evidência de segurança no curto prazo. Para crianças sem condição específica, a prioridade é higiene do sono (rotina, escuridão, sem telas). Não usar sem orientação.

Melatonina engorda ou emagrece?

Nem um nem outro diretamente. Mas sono adequado (que a melatonina pode facilitar) melhora regulação de leptina e grelina, o que favorece controle de peso. Insônia crônica é fator de risco para ganho de peso — tratar o sono indiretamente ajuda.

Posso tomar melatonina toda noite?

Para situações temporárias (jet lag, adaptação a turno), sim por períodos curtos (1-4 semanas). Para insônia crônica, a causa subjacente deve ser investigada. Uso prolongado sem orientação não é ideal — higiene do sono é primeira linha.

Melatonina de liberação prolongada é melhor?

Depende do problema. Dificuldade para pegar no sono: liberação imediata. Despertar no meio da noite: liberação prolongada pode ajudar a manter o sono. Para jet lag: liberação imediata é preferível.

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📎 Fontes

📎 Referências

📄
TACO — NEPA/UNICAMP (4ª ed.)
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos — referência nutricional oficial do Brasil.
📄
Guia Alimentar para a Pop. Brasileira
Ministério da Saúde, 2ª ed., 2014.

👩‍⚕️ Revisado por nutricionista

Camila Gimenez Bizam
Camila Gimenez Bizam Nutricionista · CRN-3 17826
Revisora dos planos alimentares do Nutrição Inteligente
Este conteúdo tem caráter informativo e não substitui a orientação de um nutricionista ou médico. As informações são baseadas em fontes oficiais como a Tabela TACO (NEPA/UNICAMP) e o Guia Alimentar do Ministério da Saúde (2014). Consulte um profissional de saúde antes de fazer mudanças significativas na sua alimentação.