Ácido graxo ômega-3 com forte ação anti-inflamatória. Principal responsável pelos benefícios cardiovasculares do ômega-3.
💡 Exemplo prático: A American Heart Association recomenda 250-500mg de EPA+DHA/dia. 100g de sardinha fornece ~1,5g de EPA+DHA.
O EPA (ácido eicosapentaenoico) é um ácido graxo ômega-3 de cadeia muito longa com forte ação anti-inflamatória — provavelmente o ômega-3 mais importante para benefícios cardiovasculares e modulação inflamatória. Junto com DHA, forma os ômega-3 marinhos. Atua reduzindo produção de eicosanoides pró-inflamatórios derivados do ômega-6, modulando resposta imune, reduzindo triglicerídeos sanguíneos, melhorando função endotelial e tendo papel em saúde mental (depressão, ansiedade). Estudos clínicos com altas doses de EPA mostram redução significativa em eventos cardiovasculares (Estudo REDUCE-IT). No consultório, é a suplementação mais frequentemente indicada para inflamação crônica, triglicerídeos altos e depressão moderada.
| Alimento | Porção | Quantidade |
|---|---|---|
| Sardinha enlatada | 1 lata | 750-1.000 mg EPA |
| Salmão grelhado | 100g | 700-1.000 mg EPA |
| Cavala | 100g | 900-1.200 mg EPA |
| Atum | 100g | 200-400 mg EPA |
| Anchova | 100g | 500-700 mg EPA |
| Suplemento óleo de peixe | 1.000 mg | 180-250 mg EPA (varia) |
| Suplemento alta concentração | 2-4g/dia | 1.500-3.000 mg EPA |
American Heart Association: 250-500 mg de EPA+DHA/dia (mínimo) para prevenção. Para triglicerídeos altos ou depressão: 1.000-2.000 mg/dia. Casos cardiovasculares específicos: até 4.000 mg/dia (icosapent ethyl ou prescrição médica). Vegetarianos e veganos: opções de EPA derivado de algas existem, embora menos comuns que DHA.
Sintomas: pele seca, inflamação crônica de baixa intensidade, dores articulares, depressão, fadiga, triglicerídeos altos, maior risco cardiovascular. Brasileiros consomem em média muito pouco peixe — déficit de EPA é prevalente. Atendi um paciente com depressão moderada que não respondia bem a antidepressivos: ao adicionar 2g EPA/dia ao tratamento, sintomas melhoraram em 8 semanas. Evidência para depressão é melhor com EPA do que DHA.
Ambos são essenciais. EPA é mais associado a redução de inflamação, triglicerídeos e benefícios cardiovasculares. DHA é mais cerebral e visual. Para a maioria das pessoas, suplementos combinados são adequados.
Sim, com evidência robusta. Doses de 2-4g/dia podem reduzir triglicerídeos em 20-30%. Para essa indicação específica, suplementos concentrados em EPA puro (icosapent ethyl) são mais eficazes.
Sim, frequentemente. Linhaça e chia têm ALA, com conversão para EPA muito limitada (5-10%). Considere suplemento de óleo de algas com EPA, embora seja menos comum que DHA puro.
Quer orientação sobre EPA (ácido eicosapentaenoico) no seu plano alimentar?
